作者jordan325 (寒冷是没有季节的)
看板Coffee
标题Re: [手冲] 分享豆心得 Colmnbia MDLS, Colmnbia SA
时间Sat Nov 4 20:15:28 2006
※ 引述《hosii (世界 空白了)》之铭言：
这星期一煮的~~
因为我可怜的KONO杯裂的太凄惨被我娘丢垃圾桶(明明就还能用!!!)
所以只能用摩卡壶先上
磨完豆後用筛子把细粉筛了一下
MDLS,非常浓郁的胡椒八角味~~~不管是磨豆前还是磨开後~~
入口时先来偏前面两侧的强烈却不至於刺激的酸味滑过
Body感在摩卡壶的加持下令人非常受用~~後段是沈重却又不是苦味
很遗憾并没有喝到甜味或回甘余韵~~
酸味和沈重在Body感的包覆下并不融洽~~~
和Richter在1959年与Wislocki合作的拉二一样.....
你指你的~~~我飙我的~~~
很爽~~~
感谢a大大分享
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