作者t65pvu (我只想安安静静的过)
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标题[义式] 台南的专家门给我点意见吧
时间Tue Oct 31 19:35:40 2006
不知道这标题种类下的对不会阿（汗）
是的，我是新手...
之前有个好朋友对咖啡满有研究的，也是天天咖啡不离手
因为他我才开始喝espresso，本来喝不习惯的
但是好一阵子前喝到一些小七卖的咖啡或是什麽拿铁的
喝得很不习惯，才发觉原来我不知不觉习惯了浓缩咖啡的滋味
现在偶尔会去买这种咖啡来喝，但不知道是豆子不好还是怎样
总觉得没那麽好喝，也很少喝到会回甘的咖啡
现在想说自己去买回来煮，但实在是研究不深
我的那位朋友也因为某些因素而没有联络了（balabala.....）
所以没办法向他请教，才来版上徵询各位专家的意见
基本上，我想买跟我那位朋友一样的那种虹吸式的咖啡壶
（他家有专业咖啡机，但是在外面都是用虹吸的煮）
我觉得那种很方便、而且据说比较能喝到咖啡的各种风味
那天我到了台南新天地刚好看到一家"乔尼亚"有一组特惠组
就是虹吸式咖啡壶还有咖啡豆（还是咖啡粉？我忘了）是2480
（如果你手边有新天地DM，里面39页也有一组，应该是一样的，
只是我没打算买那麽多东西）
不知道，这组好不好呢？？因为我还是学生，买不起磨豆机
我想可能是以後我买了豆子，请店家磨吧！
之前也曾经在HOLA还是哪里也看过这种虹吸壶，我记得才一千元左右
不知道这种虹吸壶好跟不好会不会有很大的差别或影响？
还是只要是虹吸壶煮出来的都差不多？？我不想因为贪便宜反而浪费钱
或是更影响到煮出来咖啡的味道跟品质
新天地这家附的是瓦斯炉式的加热器，感觉挺不错的也很方便
好像可以不只是煮咖啡的用除，应该会有许多用途可派上用场
希望～好心人士可以给我点意见，我很想早日可以在自己家煮咖啡喝呢>"<
谢谢：）
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.229.17.23
※ 编辑: t65pvu 来自: 125.229.17.23 (10/31 20:15)
1F：推 Godkin:你可以考虑一下尚品(如果是成大学生可以跟饮品社问一下) 10/31 20:42
2F：→ Godkin:磨豆机如果预算不多 就先买手摇式的吧~ 10/31 20:43
3F：→ Godkin:瓦斯炉是不错的选择,至少比酒精灯稳定多了~ 10/31 20:47
4F：推 ezbird:浓缩咖啡跟虹吸壶似乎有点距离，你是用虹吸煮浓缩豆吗 10/31 22:21
5F：推 FSLin:小瓦斯炉加上虹吸壶大约2000元,磨豆机的话建议买好一点 10/31 22:34
6F：→ FSLin:不过这是长远的建议,要我现在就想买好一点的磨豆机(不过我现 10/31 22:36
7F：→ FSLin:在是用小飞马) 10/31 22:37
8F：推 darlost:我也买乔尼亚的摩卡湖组合约3K左右 用起来还不错 10/31 22:51
9F：→ darlost:磨豆机不能省 慎选豆子 多练习几次 就可以享受好的咖啡了 10/31 22:52
10F：推 darlost:我也喜欢虹吸煮的咖啡 只是过程麻烦了点 10/31 22:56
11F：推 larukas:你在新天地乔尼亚应该也有看到一组摩卡壶特惠组吧？ 11/01 00:07
12F：→ larukas:既然你喜欢义式浓缩的味道 他那组摩卡壶我觉得可以煮出 11/01 00:07
13F：→ larukas:很接近浓缩咖啡的味道 我反而不推他们家的塞风壶... 11/01 00:09
14F：推 toas:推乔尼亚的摩卡壶..这煮出来比较像义式浓缩咖啡 11/01 17:16
15F：→ t65pvu:ㄟ..虹吸壶＝赛风壶吗？（小声的问......）谢谢你们大家拉> 11/01 23:19
16F：→ t65pvu:我爬过找到答案了..我看，我亲自再去一趟乔尼亚应该꘠ 11/01 23:26
17F：→ t65pvu:好一点？ 11/01 23:26
18F：推 darlost:t大 你得到他 11/02 09:48
19F：推 eugeneman:Hario的塞风3人份的约1000~1500元，绝对是好货 11/03 18:10
20F：→ eugeneman:磨豆机真的很重要 买不起小飞马的话 那不如买手摇的 11/03 18:12
21F：→ eugeneman:建议买个小瓦斯炉 但是没预算的话酒精灯也还堪用 11/03 18:13
22F：→ eugeneman:绝对建议买豆子回来自己磨 如果请店家磨好难保新鲜度 11/03 18:13
23F：→ eugeneman:豆子来源很重要 看你的运气罗 多喝几个地方吧 11/03 18:15
24F：→ eugeneman:至於摩卡壶 如果你也有考虑的话 建议你找店家喝喝看 11/03 18:16
25F：→ eugeneman:真的喜欢摩卡壶煮出来的味道再考虑买 11/03 18:16
26F：→ eugeneman:如果预算真的吃紧 不如选用法式压吧 便宜又有好咖啡 11/03 18:17
27F：→ eugeneman:如果可以的话 去诚品翻一本薄书叫"咖啡赏味志" 11/03 18:18
28F：→ eugeneman:它是以前艺象的老板写的 深入浅出的一本书 11/03 18:22
29F：→ eugeneman:好怀念艺象阿 要不你也可以去一家店叫曲屋 11/03 18:23