作者ymaq ( 死 公 主)
看板Coffee
标题Re: [问题]咖啡豆可以直接嚼吗?
时间Tue Oct 24 04:21:04 2006
※ 引述《MainSayID (我的免洗ID)》之铭言:
: 请原谅这个问题的起因
: 在下本身是有偶尔用着廉价的百灵咖啡机煮些咖啡
: 廉价到只能煮 没办法调浓淡 也不能自动断电那种的990的廉价咖啡机
: 但就目前来说已经非常满足了
: 为什麽会问可不可以直接嚼咖啡豆呢?
: 因为在下没有烟牌,但却偶尔在心烦的时候会想抽根菸
: 请原谅我说出抽菸这个动作,毕竟对於喝咖啡的人这是大忌之ㄧ,会破坏味觉
: 但总是安慰着偶尔抽,心烦的时候抽
: anyway
: 因为在下是心烦的时候会喝咖啡,咖啡喝完後还是烦的话就点菸了
: 如果是半夜的话也就只好直接点菸了,毕竟安眠药不是什麽好东西
: 但是抽完烟嘴巴中总是会有些烟味吧...
: 於是便想到嚼咖啡豆
: 因为抽完菸再喝咖啡的话,那麽烟味便会比较淡
: 可是这又跟平常的习惯相反了
: 所以说
: 在长长的废话之後....
: 咖啡豆可以直接嚼吗? (苦笑)
: 请恕我引言过长,抱歉
可以 但是我大多用来判断豆子的新鲜度
由咀嚼豆子的脆度来判断豆子与空气混合的比例
进而达到判断豆子的新鲜与否
不过现在有了透气孔包装
老实说 我分不出了
PS 我曾看过一个节目形容产地农庄主人咀嚼生豆的甜味
但毕竟进来台湾的豆子都经过薰蒸的过程
我没咬过生豆 也不敢咬
--
我知道迷惘的脆
弱的烦恼的寂寞的
压抑的感受谁都有
不知道是不是只
有我痛苦的矛盾的独自承受
明知道放弃
了才想保
留 明知
道过去了才要补救
我知
道满足
的快
乐的完美的依恋的
事情
都难以长久
告诉
我是不是每个人都看不透 谁
能够
--
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◆ From: 61.231.31.11
1F:→ tngtng:生豆咬的动欧? 可是不敢咬最後不也炒一炒煮一煮喝到肚子里 10/24 11:59
2F:→ tngtng:了嘛? 还是你说的薰蒸会在烘焙跟高温萃取中不见 10/24 12:00
3F:→ ymaq:我好像是看到探索频道之类的电视台 他真的咬 10/24 15:30
4F:→ ymaq:我知道薰蒸是一个在船运过程防虫的动作 10/24 15:32
5F:→ ymaq:实际会不会消失要问其它大大 我是假设会 = = 10/24 15:33