作者graduated (新兴市场资产配置)
看板Coffee
标题Re: [义式] 我的第一部espersso机
时间Tue Oct 24 00:48:02 2006
: 请问，要看我这杯咖啡煮得好不好，可否依据我煮完敲出来的咖啡饼判断？
: 如果我扣出来的是东一块西一块，是否表示填压不均匀？
当你淬取完咖啡後
可以是着用手指轻压咖啡饼
若是泥状
则表示你的咖啡粉量不足
或是填押的不够紧
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.106.42
1F：推 ymaq:东一块 西一块 就代表不是泥状 10/24 04:41
2F：→ ymaq:我想应该是粉太粗 再磨细点试试 10/24 04:42
3F：→ ymaq:且 一且前提与"扣"的力道有关 !!! 10/24 04:43
4F：推 woodjason:滤器是否有加压设计也是泥状的原因之一 10/24 13:52
5F：→ gobulls:我想他是块状不是泥状...我觉得跟扣的力道也应该是有关.. 10/24 20:35