作者clara (les femmes du monde)
看板Coffee
标题Re: [塞风] 请问我这种粉可以煮syphoon吗?
时间Mon Oct 23 01:26:25 2006
这个我买过,如果你妈买的跟我一样的话 (一罐大概四五百)
那可以煮 Syphon 可是...很难喝。
我用美式的煮,味道淡无层次,价钱虽比较贵,还不如 costco 自有品牌 Kirkland
的哥伦比亚咖啡粉浓郁,至少人家还是写 Columbia Suprimo)
老实说,Folger's 是烂咖啡,很多使用淡而无味 Robusta 豆,
煮起来跟水差不多。
※ 引述《metalbi (72年次 男 )》之铭言:
: 我妈在好市多买的
: 品名是 美国FOLGER'S 法式研磨咖啡粉
: 然後他的英文标签上写
: for best brewing results, use one tbsp coffee for a single 6 fl oz serving
: 请问一下 syphoon不是要用粗研磨咖啡粉吗
: 这个包装上好像也没写他是多粗多细
: 那这个所谓的"研磨咖啡粉"到底能不能用来煮syphoon式呀??
: 而且他好大一罐 有978克重 我都不敢打开怕喝不完全坏掉
: 烦请大大解答
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◆ From: 59.104.2.28
1F:推 hjnm:恩 大卖场卖的咖啡豆或咖啡粉最好不要买 很难喝 10/23 14:40
2F:推 OLEO:那个Columbia不是kirkland 不过那个牌子也是大牌子 10/23 20:59
3F:推 metalbi:谢谢告知 如果淡而无味的话 我是不是要增加计量呀 一人份 10/25 23:26
4F:→ metalbi:要用几匙呀?? 10/25 23:26