作者lorypolo (LORYPOLO)
看板Coffee
标题美式冲泡与法压
时间Sun Sep 10 22:49:52 2006
我现在是入门新手
目前都是用美式冲泡机(声宝)
因为手边咖啡算不错的(友人从瓜地马拉当地买来的研磨咖啡)
所以很想将咖啡的美味给保留下
最近想改用法压来冲泡 主要考量是方便 再来是希望法压能够保留住咖啡香
小弟爬文不少 比较过两者差异 不过还是有两个问题想请教各位
1. 法压相对於美冲能否获得较好的冲泡味道?
2. 麻烦推荐下法压品牌?购买处?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.2.218
1F:推 semicoma:1. 能 2.日本Hario或德国Bodum/网拍 蜂大还有蜂大隔壁 09/11 00:32
2F:→ semicoma:建议买没玻璃材质的法压 保温效果好 口感会好不少 09/11 00:33
3F:推 lorypolo:THANKS 09/12 01:59