作者v7291 (:))
看板Coffee
标题手冲或法压
时间Wed Aug 30 17:31:54 2006
我是新手想从简易咖啡冲泡学起，
看的推荐，想从法压或手冲开始，
有两个疑问想请教大家...
虽然若要把滤杯、滤纸、壶都买齐，手冲似乎较贵，
但若就好喝度而言，法压和手冲哪一个容易弄出香纯的咖啡呢?
手冲的难度是否较高？
(因为要注意水温、倒水速度方向之类的)
谢谢 ^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.94.63
1F：推 larukas:新手通常都会觉得法国压做出来的咖啡 咖啡渣过多~.~ 08/30 18:02
2F：推 matier:先试试法国压呀@@ 它比手冲便宜很多.技术则是多练就熟悉了 08/30 18:52
3F：→ matier:香醇咖啡应是跟咖啡豆与个人喜好较有关系@@ 08/30 18:54