作者v7291 (:))
看板Coffee
标题[法压] 用法国压做拿铁
时间Wed Aug 30 17:23:31 2006
请问一下
如果我要用法国压做卡布奇诺或是拿铁
是否步骤照旧，最後加入牛奶或奶泡即可?
需要多放一些咖啡粉，让咖啡稍微浓一点吗？
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.94.63
1F：→ larukas:我的方法是100cc的水(90度) 加入18~20g的粉(中度研磨) 08/30 18:03
2F：→ larukas:然後要搅拌 光用浸泡的味道不够浓 之後牛奶的量随意～ 08/30 18:04
3F：→ rexcychan:基本上这种作法应该算是咖啡欧雷吧 08/31 11:10