作者BraElephants (胸弟象)
看板Coffee
标题[法压] 即将入门的新手请教几个问题
时间Sun Aug 20 14:36:52 2006
小弟打算明天去买法国压作为进入咖啡领域的第一套器材
想先请问各位前辈一些问题做最後确定
1) 请问用邮桶磨豆机磨出的咖啡粉
可以达到适合法国压的颗粒大小吗?
2) 假如希望能用久一点 但是不考虑耐不耐摔(我不太手滑)
请问Hario和Bodum大家比较推哪一种呢?
3) 小弟喜欢喝香浓偏苦的黑咖啡
逛的结果似乎是要买重烘培的亚洲豆
请问台大附近有哪些店卖的这类熟豆比较推荐?
又 有推荐的入门豆吗?
4) 另外一点跟小弟的体质有关
不新鲜的咖啡粉冲出来的咖啡我喝了就反胃
请问半磅的咖啡豆以一个礼拜1500cc的量来算
大概多久可以喝完呢?
先谢谢各位前辈了 ^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.251.175
1F：推 croat:我自己是用了Bodum的法压啦 用了六年 零件跟玻璃杯都可以 08/20 15:04
2F：→ croat:分开买(坏掉的时候) 所以我还挺爱用的 08/20 15:05
3F：推 letsplay:楼上在那边买的? 08/20 18:14
4F：→ letsplay:我是指零件 08/20 18:14
5F：→ croat:同一家店阿 我是在星巴克龙门店旁边的Bodum买的 08/21 00:16
6F：推 ilovewacom:Hario和Bodum我都有。Hario滤网网目细，所以细粉较少； 08/21 00:59
7F：→ ilovewacom:Bodum个人觉得比较好看。杯身建议玻璃材质为佳。 08/21 01:01
8F：→ ilovewacom:邮筒配合法国压还可以，但若有机会使用非坎豆机 08/21 01:03
9F：→ ilovewacom:的电动磨豆机，可以大幅减少细粉的量。 08/21 01:07
10F：推 BraElephants:谢谢楼上的各位前辈的指导罗 今天就要去买了好兴奋^^ 08/21 09:01
11F：→ ysyc:要新鲜的话 板上应该介绍过一些自烘店 可以多试试看～ 08/21 13:21
12F：推 BraElephants:谢谢ysyc ^^ 08/22 14:33