作者spunka ()
看板Coffee
标题Re: [问题] 关於调配拿铁时..
时间Tue Aug 15 00:33:53 2006
※ 引述《qlight ()》之铭言：
: 请问一下 一般的拿铁 咖啡和牛奶的比例不是一比一吗?
: 那外面 一般的咖啡店 在卖的 拿铁 如果用咖啡和牛奶一比一的话
: 不就会很小杯吗? ( 一般义式咖啡机不是都煮出一小杯的espresso)
: 那他们是怎麽把它调成大杯的? 还是 其实 espresso 加牛奶後其实是蛮大杯的
: 是我自己的错觉呀
: 因为我用家里的 蒸气式的 煮到它 一杯的刻度 再加牛奶 (想调成冰的时)
: 用一比一 好像会很小杯
: 请指导我一下吧~~~
对耶
我也蛮想问这个问题的
因为我是买pc home那个便宜可打奶泡那款的咖啡机
杯子跟放咖啡豆的地方都有刻度
我水和豆子都是照上面的刻度放
但是每次冲完咖啡都只有一点点(我是用starbucks中杯随行杯)
好像牛奶都要加很多才会满
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.71.94.30
1F：推 dobi:可是这样会不会变成咖啡牛奶啊? 08/15 00:45
2F：推 spunka:我也觉得很怪,有人跟我遇到同样问题吗? 08/15 01:02
3F：→ SaraGirl:拿铁的确是咖啡牛奶啊...另请问中杯随行杯有几cc? 08/15 07:15
4F：推 qlight:恩 我也这样觉得 後会来变成牛奶太多 咖啡味好像就太淡了 08/15 13:44
5F：→ qlight:可是装咖啡的容器一杯的位置就是那麽大一杯而且 08/15 13:45
6F：→ qlight:外面卖的到底是怎麽弄的 还是他们是因为咖啡很浓的关系 08/15 13:46
7F：推 Killercat:是很浓没错, 去跟他们买一杯espresso喝喝看就知道了 XD 08/15 13:54
8F：推 hoperain:中杯随行杯360c.c.喔~ 08/16 01:40
9F：推 SaraGirl:蒸汽机煮的浓缩比外面淡，不过浓度可以撑到300cc(含奶泡) 08/16 07:05
10F：→ SaraGirl:粉要够多，我将mini滤器装满～ 08/16 07:07
11F：推 spunka:我问一下喔...你的蒸汽机就是我上述那种的吗?还有mini滤器 08/16 23:37
12F：→ spunka:是什麽??装咖啡豆的那个东西吗..对不起我不太懂 orz 08/16 23:38