作者chairs (皮人卡计画 委员)
看板Coffee
标题Re: [请教] EUPA TSK-181 测试
时间Mon Aug 7 16:33:08 2006
※ 引述《cashy ( )》之铭言：
: ※ 引述《jwch (钢琴上的吉他手)》之铭言：
: : 最近刚买了一台EUPA TSL-181的机器
: : 咖啡粉是请STARBUCKS帮我磨成expresso专用的细度
: : 我在作expresso上出了问题
: : 就是出来的水流量实在是太小了
: : 咖啡粉捣实的话，流量只能用泡泡来形容
: : (咖啡先聚成泡泡再破掉滴下来的量 冏)
: : 不捣实的话，流量只能用滴的来形容
: : 作满60ml的expresso大概需要长达1分钟
: 这时间一般来说差不多
: : 当然不用讲说expresso有没有出现三个层次
: 试着降低水温看看
: : 这里想要请教一下大家
: : 1、有没有可能是这台的压力不够造成咖啡流量太小，我如何知道机器的压力够不够???
我最近也买了这台机器 有时候 我也是很怀疑 压力是不是不够啊
因为 当我 开咖啡（做清洗动作）的时候 蒸气大概只会出来 几秒钟
接下来就是 开始滴水了 不知道 这是不是 蒸气 不够啊
因为 之前 不知道 大家的TKS 181 在这个情形下 会不会 这样
因为 我怀疑 我在 做义式咖啡的时候 蒸气有时根本就只有一下下而已
似乎会导致 咖啡变成用流的出来
咖啡 泡出来 会是 深褐色 有油光 层次 不知道 有没有 改天 贴图给大家看
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◆ From: 61.225.166.208
1F：推 woodjason:这就其实就像写考卷, 共有三大题, 其中豆子占50分... 08/08 12:41
2F：→ woodjason:烘培占30分, 而抽取作业只有20分, 想拿高分吗? 08/08 12:42
3F：→ woodjason:我发觉帮浦机要有crema很简单, 可是豆子决定了能喝与否 08/08 12:46
4F：推 chairs:谢谢你的晓以大义 08/10 00:03