作者bolove9start (柯喵)
看板Coffee
标题咖啡的味道
时间Fri Jul 28 00:00:00 2006
最近在咖啡店打工 义式咖啡
第一次接触 自己煮咖啡 喝咖啡
我不喜欢喝酸的咖啡
尤其是喝到即溶咖啡的那种感觉= =
还有咖啡广场的酸> <!
其他罐装咖啡的甜 也不喜欢 太甜了!!
1~我的疑问是 到底 咖啡应该要是酸的 还是苦的??
店里面的是深烘焙咖啡 所以没有酸味 可是纯黑咖啡 真让我苦的皱眉
2~店里面的咖啡~听同事说 是两杯浓缩成一杯的咖啡
前几天我经过壹咖啡买了一杯摩卡奇诺 喝下去我都快昏了
等待的时候看了一下他怎麽煮 他分成两杯 放热水的时候 又按两杯
这样就等於我们店里的咖啡分成四杯 눊淡到不行 冰块半杯 鲜奶油半杯 咖啡就那麽一咪咪
正常咖啡的浓度是怎麽样呢??
感谢~
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◆ From: 220.129.55.151
1F：推 benja:咖啡有酸有苦，全看各人喜好.不过好喝的酸让人回味无穷阿 07/28 00:06
2F：推 elpam:即溶的酸绝对不是在这一个板所提到的的酸.. :p 07/28 00:09
3F：推 davidrandy:建议买些器材回来自己煮,会对豆子的特性更了解 07/28 01:20
4F：推 HSDaniel:咖啡应该要是甜的！自然甘味 07/28 16:14
5F：推 jackden:甜~ 我喜欢咖啡的甜味!! >////< 07/30 10:41
6F：推 jordan325:咖啡跟蜜饯一样啦..要酸甘甜~~~^^ 07/30 14:37