作者ajerry (我想你)
看板Coffee
标题咖啡游 [卡尔地]
时间Sun Jul 9 03:15:43 2006
迷路了许久，转入巷
终於来到卡尔地
坐下喝了口水,老板递上menu
照惯例请老板推荐一款咖啡
耶加雪夫(近来在板上还满热门的话题豆)
咖啡端上
拿起杯角
无须等待,咖啡温度即可就口
习惯性的开始进行品尝仪式
饮一口,闭上双眼寻找风味的流向
舌面中段与上颚微微涩
整体感受可清楚分成三部曲
前段乾净如粒珠般晶莹
中段有些混乱模糊,无清楚线条
後段糖水般甜感
饮後鼻腔窜出糖霜甜香
温降风味骤变
茶感渐出,舌尖觉甜
温度越低,乌龙茶感越显着
不变的仍是鼻腔感受
交叉重叠的出现有些许冲突
如此冲突正是咖啡变化性的展现
有趣的一杯咖啡......
感恩~
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◆ From: 220.136.192.94
1F：推 hieicat:卡尔地老板很有趣啊^^ 07/09 17:32
2F：→ SaraGirl:你喝出的味道真是多～ m一下！ 07/10 08:49