作者SaraGirl (我心已许)
看板Coffee
标题[烘焙] 团购耶加
时间Wed Jul 5 10:23:39 2006
综合自己心得和另外两位尊敬的人头烘焙心得，团购耶加建议宜浅不宜深，
过一爆不到一爆半为佳。
当然! 如果诸位烘出接近二爆的绝佳好豆，
还请不吝推荐:)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 211.76.175.139
1F：推 kwelin0627:版主老大...你说的话好深奥喔！！是什麽意思阿?? 07/05 11:02
2F：→ kwelin0627:小的功力太浅听不太懂..希望您不吝教导 07/05 11:02
3F：推 yeaho:说来话长 这样版大会不知如何讲起 先多看一点东西再问 :) 07/05 12:51
4F：→ SaraGirl:给一楼:我看到你贴的心得而有感分享。不过是关於自烘生豆 07/05 14:12
5F：→ SaraGirl:不同於你分享的团购熟豆。可以参考z-6-3可找到烘焙名词^^ 07/05 14:14
6F：推 dsjdavid:还有别的豆子的烘焙建议吗:D 一爆到一爆半这种解说真是 07/05 22:21
7F：→ dsjdavid:比什麽light实用多啦,谢谢 07/05 22:21
8F：推 hosii:团购椰加的熟豆好像烘的中段空掉了:p，只有香气和前段的甜味 07/05 22:49
9F：→ SaraGirl:请问hosii是用syphon吗? 07/10 12:49