作者matier (matier)
看板Coffee
标题[手冲] ajerry分享豆心得
时间Fri Jun 23 19:36:12 2006
6/23
由於本人前天被小可爱壶攻击
脚被玻璃溅出一道口
缝了几针
护士说不能喝咖啡囧
因此我尝一尝不吞下去
喉头的味道不能感觉到
有劳他人罗囧
器具:
hario圆锥杯
pearl horse 1.2升细口壶(新玩具)
飞马900n
方式:手冲
1号豆:
20g
900n刻度6.4
89度冲出150cc
闷一次後不断
入口酸亮
舌後侧也是酸的
舌上没有给人深刻印象= =
属於喝完就忘型orz
2号豆:
20g
900n刻度6.4
89度冲出200cc
闷一次後又断一次
舌上有烟燻味
舌侧酸跟1号比起来轻微
虽然没吞下去
但相信吞下去的话~嘴巴会是满满重重的烟燻味
让我想到烟燻鲑鱼
3号豆:
20g
900n刻度6.2
89度冲出135cc
闷一次後不断
好酸囧
酸到脑海一片空白还缩起肩
凉一点约40度就还好
但还是酸= =
吐掉後口水变甜了orz
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建议:
如果试喝豆能每种给40g约两杯的话
对我来说会比较准一点
至少可以用两种方式来试豆子
或是冲煮法有修正的空间
ex:塞风+手冲
可以提供一下这次分享豆的豆种及烘焙度嘛?
谢谢ajerry喔^^!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.5.94
1F：推 sternhell:ajerry这次分享豆有三个人拿，一个感冒一个被割伤... 06/23 22:07
2F：→ sternhell:如果第三位索取者也怎样的话...真是...子不语啊... 06/23 22:09
3F：→ sternhell:开个小玩笑，a兄请别介意... 06/23 22:09
※ 编辑: matier 来自: 124.8.5.94 (06/24 00:46)
4F：推 ajerry:看来我这次的分享豆带有怨念 :p 我要散播幸福才对阿 @@" 06/24 09:45
5F：推 dsjdavid:1.2那支如果是圆筒细嘴的话我用过,不好用说~出水前段不稳 06/24 20:29
6F：→ matier:是圆柱型的~铜壶用久很无聊^^||| 06/25 00:08