作者dsjdavid (David)
看板Coffee
标题Re: [烘焙] 乾香不香?
时间Sun Jun 4 22:40:37 2006
※ 引述《plasmaQ (我滚我滚电小球)》之铭言：
: ※ 引述《acelp (未来，一直来一直来)》之铭言：
: : 我自己用过FR 乾香超香的
: : 但是一走入直火半直火的烘培 乾香也是差很多
: : 两者口感上的差距是很大的
: : 总感觉热火烘陪味道丧失很多
: 喝起来呢?
: 会不会影响酸味以及喝完的口感
: 您常用什麽样的豆子呢?
喝起来就是比较低沉,不像热风活泼.
不知道这称不称得上影响.
我什麽豆子都用阿,目前都是单品在烘,还无法拼凑出自己的综合豆啦
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