作者dsjdavid (David)
看板Coffee
标题[手冲] Hario圆锥滤杯心得
时间Wed May 24 11:08:52 2006
终於忍不住去败了一个Hario圆锥滤杯.
圆锥滤杯确实萃取较为均匀,味道也更乾净.滤纸也很服贴.
他的杯身较传统102高一点,发得状况也挺不错的,有更多空间发起来.
我最大的感想是他萃取效率很好.一样的粗细,一样的水柱,出来的咖啡浓度高不少.
如果用邮筒一圈半下去冲,可以放胆的注水,虽然咖啡水流出来很快,但是还是有萃取完整.
我满喜欢这杯子的特性,因为如果萃取率好,在冲浅焙豆时,就能够加大一点水注,
整个粉层也是能够发起来,也不用担心太淡.
个人是很推这个滤杯,绕圈就完全圆型绕,不必再用椭圆绕了,整个山谷相当平整.
报告完毕~
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◆ From: 59.115.149.24
1F：推 afyun:缺点是滤纸太贵了 05/24 11:20
2F：推 dsjdavid:不会耶,40张60,100张130,无漂白 05/24 11:42
3F：推 dsjdavid:更正:40张无漂白是65 05/24 11:53
4F：推 afyun:我太早买，买贵了，有点後悔... 05/24 12:31
5F：推 letsplay:滤纸去哪边买的...可以买到$60/40张 05/24 14:31
6F：推 referee:请问滤纸滤杯是在哪里买的呢? 05/24 22:20
7F：推 FSLin:我在台南尚品买,滤杯270,滤纸$45/40张,都比欧舍便宜 05/24 22:52
8F：推 dsjdavid:台北的话建议南美~杯子290,纸的话100张120 05/25 00:14
9F：推 dsjdavid:我也很後悔,因为我贪图家近,买到杯子400元的= =... 05/25 00:20
10F：→ dsjdavid:不过那家店挺美的~ 05/25 00:20
11F：推 iloveu616:我都去Costco买滤纸超便宜的~一百出头吧~虽然有点大但 05/25 01:16
12F：→ iloveu616:自己回家用剪刀剪一下就好了~省了很多钱~XD 05/25 01:17
13F：推 letsplay:我在新竹买$90/40张 orz 那个好人帮我买一下寄过来XD 05/25 01:42
14F：→ letsplay:其实是上次到need喝了人家的咖啡不好意思没买东西 05/25 01:43
15F：→ letsplay:就买了包滤纸..想说比欧舍便宜就买了...想不到 orz 05/25 01:44
16F：推 dsjdavid:欧舍那价钱如果是40张的价钱,那真的是和南美100张有拼 05/25 08:20
17F：推 FSLin:其实我第一次是去台中HAYYA买,压克力滤杯好像是360 05/25 10:31
18F：→ FSLin:滤纸(酸素漂白)$60/40张,後来到欧舍$130/100张,最近是到尚品 05/25 10:32
19F：推 wolken1202:怎麽都没人讨论冲出来效果如何..一直讨论滤纸价格>_<|| 05/25 10:47
20F：推 afyun:楼上祝0元的滤器应该不是陶瓷的吧？如果是，那我吓到了。 05/26 01:01
21F：→ afyun: 270元 05/26 01:01
22F：推 wolken1202:是真的这麽低阿~但不确定是否标错.总之我跟FSLin都买了 05/26 01:41
23F：推 dsjdavid:陶瓷的在南美也才卖290 05/26 12:27
24F：推 ishii11:Costco的滤纸怎麽剪成圆椎形的啊~我有一盒用不完 >"< 06/02 09:20