作者hkua (怀雨)
看板Coffee
标题Re: [闲聊] 有人买过士林南美咖啡的豆子吗?
时间Wed May 10 01:03:17 2006
我家住罗东
之前在罗东的南美打工
老板说总店在台北
应该就是指士林这间(之前在士林还有看到)
那是一间好像只卖豆子、一些器具的店吧
好像没有现煮的咖啡
南美的豆子之所以特别
因为它是"浮风豆"
不是一般市面上的"止火豆"
浮风豆的最大特点就是
用这种方法烘焙出的豆子
虽然闻起来没有止火豆香
但是喝起来的香味比止火豆香太多
打工以前我是不喝咖啡的
在南美打工的那一阵子
不知不觉都中咖啡的毒了
非南美不喝
现在没有在那打工了
还是不喝外面的咖啡
像我觉得星巴克的咖啡是加啡水
只有香味 但喝起起感觉都水水的....一点浓纯香也没有>"<
需要的话 我下次回家可以帮你问问看联络资讯哦!
※ 引述《miaochyi (miao)》之铭言:
: 看到大家讨论蓝山豆,才想到这一家,我出国前都在这里买,
: 但也是四五年前的事情了。
: 南美的特级蓝山,好像当时已经一磅1500,买了之後现烘,浅焙,
: 我也只狠得下心一次砸半磅,太贵,但是半磅半磅喝也是新鲜。
: 我对豆子不算敏锐,也不太会形容,但的确这豆子喝起来没有杂味,
: 滑润而香,不酸不涩是蓝山本来就该有的,虽然我也不能确定它是
: 否就是真正蓝山,但会让我至今念念不忘的还是只有这一味。
: 四年前最後一次经过南美已经发现它沦落到推出平价咖啡,不知道
: 现在情况如何,想念的豆子还在不在?
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亲亲我的宝贝田田
要当个最幸福快乐的小天使哦!
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◆ From: 192.83.193.6
※ 编辑: hkua 来自: 192.83.193.6 (05/10 01:06)
1F:推 elpam:直火? 热风? 05/10 01:26
2F:推 izgg:听起来的确像直火热风的差异~ 05/10 07:42
3F:→ Jedidiah:可是南美的豆子卖的时候都没密封, 味道不会跑掉吗? 05/10 10:23