※ 引述《bach07 (bach)》之铭言： (恕删) : 请登记的同学於5/1後 : 至景中街19号 : (原吟陆咖啡景美捷运２号出口) : 领取你们的分享豆 : 进入店里後只要跟店员说 : ...(我是咖啡版乡民我要领取豆子} : 然後在表格里签名就好 : 为顾及中南部同学所以领取时间延长为2星期 : (登记领熟豆的同学请自行斟酌　熟豆烘焙日期为4/29) : 另外有代领的同学请市说明一下帮谁领　是啥关系　 : 在此先说明熟豆烘焙程度及条件 : 机器为Fuji Royal R-１０５ 远赤外线　直火锅 : 下豆重量为４公斤 : 总时间１７’３０ : 程度为开始二爆後４５秒 : 剩下的再由领豆同学来分享完成罗 小弟我是在5/1晚上搭了Billy的便车去领的, 感谢Bach07兄盛情款待, 除了曼特宁外,又喝了Ismaili, 真是不好意思...^^; Bach07精心烘焙的马面曼特宁, 在"老板娘"(:P)的巧手冲煮下, 又在这间咖啡馆充满文艺气息的氛围之中, 喝起来特别有感觉, 哈,撇开这些心理因素作祟, 这款豆子确是不赖, 除了苏门达腊特有的药草香之外, 并没有恼人的土味,杂味,相当的乾净, 从其生豆处理过程中就大致可以理解 (TP等级) 後段强度够,却不会造成压力,恰到好处, 有趣的是中段还会冒出一股buttery flavor, 余韵也算是绵长, 心得大致是这样 :) --

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