作者jwch (钢琴上的吉他手)
看板Coffee
标题[请教] EUPA TSK-181 测试
时间Sat Apr 15 18:32:09 2006
最近刚买了一台EUPA TSL-181的机器
咖啡粉是请STARBUCKS帮我磨成expresso专用的细度
我在作expresso上出了问题
就是出来的水流量实在是太小了
咖啡粉捣实的话，流量只能用泡泡来形容
(咖啡先聚成泡泡再破掉滴下来的量 冏)
不捣实的话，流量只能用滴的来形容
作满60ml的expresso大概需要长达1分钟
当然不用讲说expresso有没有出现三个层次
这里想要请教一下大家
1、有没有可能是这台的压力不够造成咖啡流量太小，我如何知道机器的压力够不够???
2、我想换磨粗一点的咖啡粉，这样子流量应该会改善，但expresso的味道会不会不够
3、滤网是机器付的，换更细的滤网能够解决问题吗???
4、旧的、太细的咖啡粉有没有什麽好的处理办法???
另外，觉得这台打奶泡似乎也不太合我的手
蒸气的金属管太短，打奶泡不太顺手，蒸气量也不太合我的意
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