Ethiopian Yirgacheffe MAO ------------------------- [生豆来源：S.M] 耶加算是一款平易近人的咖啡 优雅又带点小淘气 以往都会形容此豆香气逼人 04' 05' 却是令人有点失望的年份 咖啡有趣的即是不断的变化 寻找的过程即是玩咖啡最大的乐趣 耶加也正在转变中...... http://www.wretch.cc/blog/AjerryCafe&article_id=4601197 [烘焙过程简述:] 一爆温度195度C 香气如爆炸般散发 爆裂声明显 终点温度211度C 烘焙时间10'50 [咖啡风情:] 香气平顺不强烈， 高温时饮入，口感平顺，无特别的惊奇 温度渐低至就口温度 口感特点渐渐显露 舌尖似有橘子般的甜腻黏滑 尾段带有不刺激性酸味 变化虽明显，似乎少了些清爽 -- 美味的耶加，似乎过不久就会回来了~~~~ 期待... ※ 编辑: ajerry 来自: 59.112.92.140 (02/24 02:24)