※ 引述《GuitarTsai (晴天)》之铭言： : 新买的摩卡壶今天收到，用热水去煮个两三次， : 擦拭的时候发现上下壶接合处是不是因为是新的铝制品所以会有一层灰蓝色的垢？ : 还有上壶的圆圆的东西煮的时候或要拆上下壶时不用管他吗？ 灰蓝色的垢@@ 听起来怪怪的~不过我的新壶在煮水之前会先从里到外全拆开洗(brikka跟vev都一样) 不管上面有什麽orz 用"高科技泡棉"沾清水刷 之後就煮三次水~再煮一次咖啡(这个不喝) 完成新壶的洗礼 我一天会用摩卡壶煮三次豆 第一次的做热咖单喝 二三次做冰咖底隔天调花式 每次煮完都会洗(清水+高科绵) 此时橡皮垫滤片聚压阀不用拆下来洗 等到确定使用完摩卡壶~不再煮咖啡 就全部拆开各别仔细洗: 细节要特别注意 粉槽底部会残留细小咖啡粉~~洗 滤片橡皮垫有时也会有细小咖啡粉卡在上面~~洗 上下座里面也一样~洗 外观也一样~洗 聚压阀打开後~从上壶底部往上冲~洗 尤其是各部旋转接合处~常有小粉残留~洗 要让壶冷却才可拆洗喔~不然除了自己可能被烫到外 橡皮垫可能会变形 洗完後~晾乾的部份: 先用乾布全擦乾 分解的部位用餐巾纸巾擦乾後 留个平面~垫餐巾纸~把各部位用透气方式一字排开 上下壶中可再塞餐巾纸 旋转接合处一样要特别注意 这是我自己的做法啦^^||| 看起来冗长~若你有流理台的话~这些动作10分内绝对可完成 (我没有流理台...要20分=.=|||) 上壶圆圆的东西? 你买的是bialetti的brikka嘛? 若是~不用管它阿~它是聚压用的 希望有帮到你罗 --

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