: → jordan325:在已经有pump的状况下crema从机器下手会不会比较远? 01/16 22:08 : 推 gtgirl:谢谢你~很清楚的建议^^ 01/16 23:16 : → oldduck:我用原厂把手照拉...应该不至於要用到NPF 01/17 06:59 : → oldduck:另觉得..拉花时crema消散不见得不好... 01/17 07:01 : 推 yeaho:我也觉得gtgirl的问题不在NPF 我用silvia打完奶泡crema还没 01/17 09:06 : → yeaho:消散啊, 当然会比较少, 但是拉花刚刚好 先找出根本的问题 01/17 09:07 : → yeaho:才对, 而不是去换NPF 01/17 09:07 我想 原PO所提出的问题是她使用Silvia想要拉花 但等到打完奶泡之後crema却已经消散 所以我提出了一个建议，可以试试NPF 仅只是个提议，原PO要不要采用他应该会有所考量 但总要先给个建议他才有个方向可以去试试看吧 先澄清一件事，之前推文建议使用NPF的也是我 当时懒得登入，所以先使用朋友的ID推个文 在推文中也有另一个建议是说希望用新鲜烘培的豆子会比较好 回归正题 在使用silvia想要拉好花的前提之下 我认为crema的量应该要多一些 为何? 因为Silvia蒸气加热的速度实在是慢 原PO也说等他打好奶泡crema也都消散了 所以我会这样建议 既然新鲜烘培的豆子没办法让他做到 那麽使用NPF也是一种选择吧 当然，他的填压、水温、流速这些我们看不到 这些可能也是造成他拉花不成功的因素之一 我也只是就我所知的给他一些建议 Silvia不够好? 改机吗? 不也是从机器着手?? 也有可能磨豆机等级不够，研磨度不够均匀，买台SJ?? 也有可能烘培手法出了问题，买台Mini500自己烘? 这些都有可能 当然，有些大大可能不是很认同这样的作法 但PTT咖啡版不就是一直希望大家喝到更好的咖啡吗? 当有人提出了问题希望能在这里得到解答 有了一些小小的回应时 却会有些人出来冷冷的推个几句话 我说过我不是什麽玩家也不是什麽大大 我给的建议也可能无法入大家的法眼 但，至少我有提出些建议让原PO去思考 我也知道板上有着许多的高手 也希望你们能在看文章之余能够给新手一些建议 而不只是推个人家看不懂的文 我也说出了我为何认为NPF可以做到 感觉板上似乎有不同的意见 如果认为NPF不好也请上来指导一下小弟 本来就是应该有讨论才会有进步吧 有什麽意见大家提出来一起讨论看看吧^^ --

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