作者matier (matier)
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标题Re: [问题] 想自己制作拿铁
时间Thu Jan 5 05:32:55 2006
※ 引述《cuteteatea (＊mei＊)》之铭言：
: 已经决定要买法国压来试
: 咖啡豆子想要跟店家买磨好的
: 第一个目标是想要泡拿铁
: 暂定要去蜂大买磨好的豆子
: 不晓得我要跟老板说要买什麽豆子??
: 或是还有其他建议的店都可以告诉我
: 新手怕买太多浪费掉了,买多少适合呢?
: 价格大概是多少?
: 话说....最好买的鲜奶
: 林凤营君(全脂)..快被我喝掉大半了
: 谢谢高手们的意见!
买半磅的义大利吧,才一百多
蜂大豆是练习豆，而且不够新鲜
别买太多罗
没有办法推荐店家
只能说先找找看有自烘的店
拿铁的比例通常是咖啡1/3
奶2/3
用法国压的话
咖啡就加多一些吧
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.31.174.147
1F：推 DecemberK:还得买个奶泡壶 不然就只能算咖啡牛奶啦XD 01/05 05:50
2F：→ matier:忘记说要买奶泡杯 自己用的是hario玻璃的~网目细可微波 01/05 08:02
3F：→ matier:谢谢一楼的提醒~买了奶泡杯会很勤劳喔~连喝奶茶都会打XD 01/05 08:12
4F：推 mcspaghetti:用法国压...会比较接近Cafe-au-Lait 欧蕾咖啡吧XD 01/05 20:47