作者subman (浮士德)
看板Coffee
标题Re: [咖啡分享文] Panama Golden Bettle
时间Sat Dec 31 00:33:39 2005
※ 引述《ajerry (我想你)》之铭言：
巴拿马 来源: 丰润
另一款是本次要分享的是 Panama Golden Bettle
相关照片请连至以下网址罗~~
http://www.wretch.cc/blog/AjerryCafe&article_id=3805741
[烘焙过程简述：]
脱水期的"臭味"(注一.)消失的满快的
豆色随着时间变化相当一致
终点温度：210度Ｃ
烘焙时间：11'40s
[特点：]
整体口感表现丰富
余韵相当特别
有着一种陈年金枣乾的喉头甘味
饮後两个小时，还可以感受到此甘味
令人会心一笑
有趣有趣~~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.207.205
1F：推 BearSheep:没真相啊~~~~ 12/30 23:44
说到这支Panama生豆，
要感谢板友Bach07提供sample分享，
有兴趣品尝的朋友，
不妨到Bach07的咖啡馆:
锡瓦绿洲精品咖啡
台北县淡水镇忠寮里大埤头3-3号
or
桃园市中正五街211号 (分店？) 03-3572648
p.s.不只这款，听说店里还有供应今年度
Best of Panama #1 - Hacienda La Esmeralda !!
所知有限，不如请Bach大自我介绍一下。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.212.183
2F：推 BearSheep:大大真是好人....好想收一磅起来喔 12/31 02:10
※ 编辑: subman 来自: 140.112.212.183 (01/03 11:52)
3F：推 rypdal:可以请问淡水店的营业时间吗?? 01/09 01:12