※ 引述《adornis (风花雪月)》之铭言： : 我本来是不怎麽喝咖啡的人，上周有机缘让朋友请了一杯星巴克的焦糖玛奇朵 : 深深爱上那咖啡，询问之下一杯竟然要花上百元... : 所以特地上此版面请教前辈是否能面授机宜，教授此咖啡的制作流程... : 越详细越好，先行谢过罗！ 准备的器具和材料： 义式咖啡机 咖啡豆 磨豆机 盛奶杯 牛奶 香草糖浆 焦糖淋酱 步骤 先以义式咖啡机冲煮出espresso，倒入温热的杯子里 再将香草糖浆(约1oz,可酌量增减)加入espresso中，搅匀 接着以义式咖啡机打热牛奶（需含奶泡,也可用手动奶泡杯制作） 再将热牛奶倒入杯中，倒的过程中顺势刮入奶泡 接着以焦糖淋酱在奶泡表面画出你想要的图案就行了 自己在家做最大的成本是一台好的义式咖啡机和一台磨豆机 要能同时冲煮好的espresso和有足够蒸汽量的咖啡机不会太便宜 (但也可以用便宜的帮浦机和手动奶泡杯代替) 而自己做最大的好处是-- 可以用自己喜欢的豆子、调整糖浆用量，不用拘泥於星巴克的味道：P 以上供你参考 -- 我不在家,就在咖啡馆. 我不在咖啡馆,就在往咖啡馆的路上 --

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