作者clara (les femmes du monde)
看板Coffee
标题Re: [问题] 好咖啡是不加牛奶的 @_@
时间Thu Dec 29 00:43:57 2005
※ 引述《kokoko (FetaFeta!)》之铭言：
: 我喜欢咖啡香醇的感觉
: 因为我非常喜欢奶味重的饮料,
这两句逻辑上就不对了
因为你喜欢奶味重的饮料
所以喜欢咖啡香醇的感觉
问题是，咖啡的香醇并不是因为牛奶带来的
纯咖啡跟牛奶的味道也一点关系都没有
: 加上喝多了黑咖啡 我的心儿会扑通扑通乱乱跳
: 所以我大多时候都爱喝加了牛奶的咖啡
加了牛奶咖啡因也不会变少
: 不过
: 常常有人跟我说
: "喝咖啡干麻加牛奶 除非你喝的是滥咖啡才要加!! 好咖啡加牛奶会破坏味道"
: 像这种听起来似乎非常肯定的言论 (很多人认为 这是"定理"呀)
应该说，牛奶可以让烂咖啡变得不是那麽难入口
好咖啡加牛奶还是好咖啡，烂咖啡加牛奶变成可以喝得下去
但是...烂咖啡绝对不会因为加了牛奶而变成好咖啡
: 根据我的味觉 我实在不能认同
: 但是虽然我不服气 却又找不到好论点来反驳
: 大家有啥好点子
: 可以让我去告诉这些自认为是很懂咖啡的人 他们认为的定理 实在不是定理呀!!
你成见好像有点多，所以不妨放开心胸
去试试看纯咖啡味道，摆脱对奶味的迷思 更开阔一点
或许不同於你以往认为咖啡的酸涩，更能达到另一层境界
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她们微笑着 幸福的学习做菜 谈论的是丈夫跟孩子
而我 看过了多次的死亡 孤独地在生命中行走
对我而言 料理并不是通往幸福的途径
而是因为料理是另一种声音 我想要吃的人 听见我的心意
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1F：推 adamchung:说的好~我是乡民 12/29 01:46
2F：推 bluecatz:说得好!原po参考看看吧!应该会有惊喜发现的 12/29 01:51
3F：推 caffeine911:咖啡当然要加糖和牛奶才好喝, 上头再叠一大匙鲜奶油就 12/29 03:37
4F：→ caffeine911:更幸福了!!! ^________________________^ 12/29 03:39
5F：→ Rissu:但是如果特色是酸的咖啡加牛奶就怪怪的... 02/07 14:39