※ 引述《kokoko (FetaFeta!)》之铭言： : 我喜欢咖啡香醇的感觉 : 因为我非常喜欢奶味重的饮料, : 加上喝多了黑咖啡 我的心儿会扑通扑通乱乱跳 : 所以我大多时候都爱喝加了牛奶的咖啡 : 不过 : 常常有人跟我说 : "喝咖啡干麻加牛奶 除非你喝的是滥咖啡才要加!! 好咖啡加牛奶会破坏味道" : 像这种听起来似乎非常肯定的言论 (很多人认为 这是"定理"呀) : 根据我的味觉 我实在不能认同 : 但是虽然我不服气 却又找不到好论点来反驳 : 大家有啥好点子 : 可以让我去告诉这些自认为是很懂咖啡的人 他们认为的定理 实在不是定理呀!! : Thanks a lot~~ 那应该不算是定理，只能说是一种希望。 好的咖啡跟好茶好酒一样，是有很多层次味道的。 加了牛奶会把原本的咖啡里的味道给转化，所以我只能说希望可以喝黑咖啡去品味 过那样的咖啡特色，但是如果个人就是喜欢加牛奶那也还是可以加啊。 加了牛奶以後，也是会有另一番风味的。 那所谓的"喝的是滥咖啡才要加"，那应该是因为那种咖啡里大概就只有苦跟咖啡因。 喝咖啡是自己的享受，你要用那方式去享受，是你自己可以去决定的。 只是我会希望如果你是在喝精品咖啡的时候，可以试着喝看看它的层次与味道变化。 -- 等待.... 人的一生中有多少次的等待.... 错过.... 人的一生中有多少次的错过.... 等待与错过.... 就像是 DNA double helix 的两股一般.... --

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