作者yenlung (yenlung)
看板Coffee
标题Re: [问题] 关於塞风与拉花
时间Wed Dec 28 15:39:15 2005
※ 引述《qufour (我逐渐褪去的身影)》之铭言：
: 请问 用塞风煮出来的咖啡配上手压奶泡壶打出来的奶泡
: 可以拉花吗？？
相当困难。除非你是想用牙签什麽的「画」花。
其实继然要做拉花, 为何不做 espresso? 买台便宜的蒸气
机开始。要拉花是一定要蒸气打的奶泡。
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◆ From: 140.119.175.102
1F：→ oldduck:要啦花用手压的奶泡也是可以的~ 12/29 08:06
2F：推 DX1:我曾经用滤压壶滤出一杯浓郁的咖啡 配上手拉奶泡壶...拉花完成 12/29 22:00