这一台手把会爆开 也就是假使你的豆子烘的比较浅 又有点填压 冲煮的过程 很容易会因为把手密合度与压力的问题导致把手脱离咖啡机 因此我觉得这台咖啡机很危险 总归应该是他当初设计不良吧 ※ 引述《whoknowslow (^^)》之铭言： : ※ 引述《totoro3 (totoro)》之铭言： : : 我以前用过一台三洋的，才2000左右 : : 至於crema的多寡 : : 跟咖啡豆的新鲜度比较有关系 : : 新鲜的咖啡豆加上适当的研磨及填压 : : 用家用帮浦机一样也可以煮出满满一杯的crema : : 但还是要思考crema跟美味的正相关性^^ : : 不过这种家用的蒸气都很虚，不太适合拿来打奶泡 : : 所以你想要一台搞定的想法可能会比较难执行 : : 但是还好你有一台蒸气机 : : 千万别把它丢了，可以拿来好好利用 : : 『帮浦机煮咖啡，蒸气机打奶泡』会是很好的搭配 : 首先感谢回文的大大..那句话在板上也出现很多次.. : 其实要买台新的帮浦机主要就是那台蒸气机太脏了..脏到我不是很想要再继续使用.. : 那台在我来之前已经买很久了..所以做後续的保养感觉上也没救..:p : 有关研磨跟填压对crema的影响..我会再好好研究了.. : 谢谢..^^ --

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