作者colby0713 (姜糖)
看板Coffee
标题[问题] 耶加雪夫的烘培度???
时间Wed Nov 23 00:46:19 2005
这几天要定欧舍的豆子,
想试看看耶加雪夫,
想问一下,
烘培度大约多少是最好的??
我大多习惯喝中火,
不过曾经听说这支豆子最好是中浅培,
所以上来问看看罗,
请有在烘豆子的大大们给点意见吧。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.143.177.15
1F:推 totoro3:我个人喜欢一爆完就下豆(甚至一爆中也可以) 11/23 14:12
2F:推 zunsieng:我也建议M0+ 我刚买欧舍M的耶加 怎麽泡都泡不出果酸 >< 11/23 20:35
3F:推 flybox:建议是M0...我买M+的酸味很不明显... 11/23 22:38
4F:→ ajerry:可参考4111 个人觉得是想喝以往经验中的耶加,可能会失望 11/23 22:56
5F:推 zunsieng:原来如此 那下次我就买M0 再给它一次机会~ ^^ 11/23 22:57
6F:→ ajerry:这款耶加口感比较厚实,没有所谓的果酸,是另一种酸质 11/23 22:57
7F:推 colby0713:感谢各位,我最後决定M0,希望可以有不错的感受。 11/23 23:36
8F:推 zunsieng:那我再品品看~但今天手冲完同事说:厨房怎会有酱油味?@@a 11/23 23:46
9F:推 colby0713:酱油味,原来咖啡也可使做咸的,我第一次知道:P 11/24 09:06
10F:→ elpam:很容易啊 前阵子的肯亚 随便烘都像酱菜 11/24 10:24
11F:推 pipijswen: 二爆初下 有不错的厚实感 生豆太多时可试试 11/24 10:38