作者croat (Giroro真男人是也)
看板Coffee
标题[心得] Australia Mountain Top
时间Thu Oct 20 14:19:22 2005
自己在家里比较少煮咖啡
通常是用法国压 所以在这方面还算是新手
今天心得文是第一次po 请大家多多指教
器具:法国压
豆子:Australia Mountain Top
(因为没买磨豆机 所以到星巴去磨豆 懒人方法阿)
在豆子刚磨好的时候
香味是甜甜圆润的感觉
热壶後将两池的粉加入
搅拌六次
然後浸泡三分半
口感:淡淡的苦味一进入口中便融成圆润甘甜
但是感觉好像比较薄
味道容易化掉
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◆ From: 61.229.20.15
1F：推 jsyang:颇有同感..推! 10/21 15:07