作者totoro3 (totoro)
看板Coffee
标题Re: [问题] 请推荐咖啡入门书籍
时间Fri Apr 29 09:33:47 2005
※ 引述《gemilay (重感冒...)》之铭言：
: 最近开始买咖啡豆回家自己煮，
: 想来问问版友们有没有推存的咖啡入门书籍呢？
: 想找两类，
: 一是较着重咖啡豆种类，烘焙过程等。
这类的推荐『咖啡赏味志』（积木出版，博客来正在79折喔）
『咖啡大全』（积木出版）
: 二是关於各式调味咖啡的。
这类的推荐『咖啡＆义式浓缩咖啡技术教本』（瑞昇出版）
这本前阵子在诚品翻了一下
当成咖啡食谱看不错
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另，宽老板也出书了耶
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010289220
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本版B大大啥时能举办签书会阿XD
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我不在家,就在咖啡馆.
我不在咖啡馆,就在往咖啡馆的路上
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.31.171.71
1F：推 berg:还久啦，越写越慢XD... 218.167.34.114 04/29
※ 编辑: totoro3 来自: 124.8.17.247 (07/24 19:11)