作者NUNUNU (.)
看板Coffee
标题我喝过的咖啡分享+跪求建议
时间Thu Apr 21 14:02:08 2005
认真自己煮咖啡至今约一年...煮过的咖啡约莫十余种
跟大家分享一下我的感想 并跪求建议 orz
依........依我的喜好排顺序好了
★★★★★
Ethiopia Yirgacheffe 柑橘香 果酸 很美 彷佛在梯田中拂过晚风
Kopi Luwak 很香 很甜 很顺 ......很贵 彷佛在草坡上喝法国奶茶 吃甜点
Ethopia Harrar 很复杂 很有趣 怪异的酸 莫名的回甘 彷佛在雪山黑森林浓雾中寻幽
Yemen Bani Matari 很浓郁 红酒香/酸 彷佛在酒庄品尝橡木桶红酒
★★★★
Hawaii Kona Extra Fancy 宜人的酸 入口浓郁 会回甘 啜吸香 有初恋的滋味
Tanzania Peaberry 尖锐的酸 强烈的印象 如刻骨铭心的苦恋
Costa Rica La Minita 整个均衡 除了顺还是顺 如细水长流的爱情
★★★
Guatemala OCIA Atitlan 矛盾的烟薰跟果香 皱着眉头带着微笑品尝
Colombia San Agustin 微酸 会涩 茶香 好似淡淡悠闲像在乡下公园下棋
Brasil Sul de Minas 和蔼可亲的酸 如老奶奶的嘘寒问暖
Sumatra Lintong 温和的酸 温和的苦 爷爷泡的茶? =_=
寮国咖啡 不太酸 略苦 有点涩 还算香 不熟的舅舅 但是给了一万块红包..
★★
印尼黄金咖啡 ......不酸 会苦 这...就像挂XX圣经的书不见得好 挂黄金二字却...
金成X蜂买的摩卡 不酸也不苦 很香 很虚伪 懒的想形容。
献丑了........
以上只是我自己的感觉
用很逊会发抖的手冲 或 很不稳会跳跃的火焰 煮出来的咖啡
最後 主要目的 跪求建议 有没有你认为我会喜欢的咖啡可以建议我的呢? 感激不尽!
另外 特别感谢subman跟code办的团购 微此两人 吾将终生饮便水而不知津矣!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.138.65.240
※ 编辑: NUNUNU 来自: 220.138.65.240 (04/21 14:04)
1F：→ NUNUNU:我爱衣索匹亚 耶~ 220.138.65.240 04/21
2F：推 gashchou:感觉你应该喜欢非洲>中南美洲>亚洲.. 140.129.66.209 04/21
3F：→ gashchou:可以试看看肯亚吧..那酸味跟喉韵应该会让你爱上 140.129.66.209 04/21
4F：推 NUNUNU:肯亚AA! 让我爱上咖啡的始作俑者 在我的咖啡生命 220.138.65.240 04/21
5F：→ NUNUNU:中 绝不能少了他 下次团购 ____orz___ 220.138.65.240 04/21
6F：→ NUNUNU:我喜欢怪异 特殊 特别 另类的咖啡 有推荐? 220.138.65.240 04/21
7F：推 gashchou:光是肯亚AA不同人烘的就有不同风味.. 140.129.66.209 04/21
8F：推 jordan325:你的前提是不同人用相同机器相同曲线吗? 140.112.32.85 04/21
9F：推 acelp:有的肯亚豆 光烘都闻到甜香 赞 不过这是少数 203.69.97.52 04/21
10F：推 gashchou:应该是说每个人表现肯亚的方式不太一样.. 140.129.66.209 04/21
11F：推 totoro3:怪异 特殊 特别 另类??可惜上次的里约豆丢光了 59.104.142.145 04/21
12F：→ fayhong:瓜地马拉的安提瓜 我第一次爱上酸咖啡的豆种!! 218.167.227.6 04/24