作者berg (装可爱NNN Ｉ
看板Coffee
标题荷兰比利时德国游回来咖啡心得...
时间Sun Apr 17 21:37:54 2005
只能说他们大部分的人都比较没舌头
这次去喝到最好喝的大概跟不太会做咖啡的一咖啡同等级吧
喝到我都快流泪了
我的钱阿~~~
普遍来说荷兰给我的印象饮食文化都是偏快速的
或者说我跑得三个国家都是
只是以荷兰最为严重
咖啡机大部分都很大台
但是也只是很大台的全自动咖啡机
大约与半自动机呈现2:1至1:1之间
买过几家使用半自动机的店
一致都是装粉不填压直接上把手
没有褒贬的意思
只是单纯述说一个现象
奶泡当然就是很粗很粗啦
有天在慕尼黑走路眼角余光瞥见一台E61
就走进去点了一杯卡布
只见长长的蒸汽管上已经结了一堆看起来不太好吃的乳酪
旁边放着一罐纸盒装的室温鲜奶(因为没结水珠阿) 囧rz
帅哥吧台手打起奶泡有模有样
可是之前的牛奶也没冰镇
泡泡也没捞就打
收绵又有什麽意义呀...
最後还是用汤匙捞了最上面的粗奶泡给我...
亏他的E61还有写上"传奇"字样...
总之
我大概只对义大利的咖啡还抱点希望了吧
去比利时和德国还是乖乖的跟老外一起坐在那喝啤酒就好...
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