作者yoizi (= = NNNNN)
看板Coffee
标题[问题] 拉花是否会影响到咖啡的味道?
时间Tue Jan 11 00:10:12 2005
我是个在某家连锁咖啡店打工的工读生
因为想让客人能有杯赏心悦目的咖啡能喝
我特地去学拉花的技巧 也慢慢的有些心得
不过最近有客人向店长反应说咖啡太淡了
店长好像怪罪到我拉花头上
究竟拉花的有无是否会影响咖啡的味道呢?
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拿铁的奶泡要用到汤匙去挖 那还叫拿铁吗??
疑问好多...
希望在版上的各位能帮忙解决我的困惑
谢谢!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.184.167
1F：推 Rainsalt:拉花的奶泡通常较湿,,, 202.178.159.241 01/11
2F：→ Rainsalt:其实我不常喝到真好喝的拉花拿铁:p 202.178.159.241 01/11
3F：推 totoro3:拿铁不一定要加奶泡...... 61.30.64.110 01/11
4F：→ okichan:推一下签名档... 219.80.141.119 01/11
5F：推 yeaho:看了这一系列的文章 不知道原po拉花图案 210.69.13.1 01/12
6F：→ yeaho:是哪一种 是不是建议你把奶泡打硬一点 210.69.13.1 01/12
7F：→ yeaho:然後只拉简单的图案 譬如爱心 210.69.13.1 01/12
8F：→ yeaho:这样或许能在拉花与口感之间有个平衡 210.69.13.1 01/12
9F：推 yoizi:大部分是爱心啦 偶尔能拉出花之类的 218.167.184.167 01/13