作者ajerry (N )
看板Coffee
标题Re: [问题] 团购咖啡豆品项
时间Sat Dec 11 16:07:42 2004
就依照咖啡的厚度或是说醇度来区分好了
不晓得这样分，希望能帮助一些人了解自己大概是想要尝试哪一种
厚度醇度的意思简单的说重跟轻，以下由轻到重来作排列，越下面属於越重口味
1. Brasil Vergem Grande
* 2. Brasil Sul de Minas
7. Ethopia Harrar
8. Ethopia Yirgacheffe
* 9. Tanzania Peaberry
3. Colombia La Sierra
4. Colombia San Agustin
*11. Nicaragua Molimbo
5. Kenya AA Malaika
* 6. Kenya AA+ Samburu
10. Sumatra Lintong
12. Java Jumpit
13. Espresso Blend
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如果是第一次尝试者，可以从巴西豆尝试起，要多点变化的就来个第三群组
想喝烟燻重口味，就挑最後一组
不过不晓得这次烘焙的人也是这样子区分，
以上仅供参考，详情请洽subman
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