※ 引述《aokTo ()》之铭言： : 大概跟我挑便宜货也有关系啦(我买原价一百五左右特价一百的雀巢咖啡) : 强烈的酸味让我完全受不了>_< 看了第二次才看懂 你是说你买的咖啡粉也是即溶的? 那种东西根本就无法当黑咖啡入口... : 就这样我进了这个版 : 才发现咖啡的学问这麽大 : 不过大家好像都推荐自己煮 : 害我看文章也看到有点想喝看看非即溶咖啡 : 但重点是我看都看不懂>< : 根本不了解那些杂七杂八的泡法 : 只好来向各位大大求助 : 希望各位能指导我一下 : 如果我想自己煮咖啡又不会太麻烦(我是考生.时间有限><) : 到底要怎麽办呢??就用外面餐厅那种放咖啡豆进去就会自己煮咖啡的那种吗?? : 拜托各位指点罗^^..orz 本来不太知道该怎麽回... 简单的冲法有很多种 但是不晓得原po所谓不太麻烦的界线是哪里 而且本文看不出来预算多少 也不知道喜欢喝的咖啡是哪一种咖啡? 或着是说 能接受的最糟咖啡是什麽样子的? 嗯 不过还是可以勉强从文中一丝线索试着回答 可以接受即溶 那接受范围应该挺大的 也应该就像一般人那样无法接受酸咖啡吧?(姑且不论酸质好坏) 也比较能接受有厚重咖啡味的咖啡? 那我就建议你买的豆子可以朝综合豆或是曼特宁着手 而且是深烘焙 而首先我可以想到最简便又易让一般人接受的冲泡方式 就是用美式咖啡机 一台机器 加一张滤纸 咖啡豆(记得要磨) 豆子懒得自己磨请店家磨好也行(不过保存的品质方面就...) 照着操作方式 打开机器 其他什麽都不必动 等流到你想要的量後关闭就好了 清洗也很方便 假设你喝咖啡目前只要是有咖啡味而且不酸就可以接受的话 那这种方式应该还不算太糟 不晓得有没有回答到你想知道的? --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.67.171 ※ 编辑: skyviviema 来自: 218.161.67.171 (10/10 22:59) ※ 编辑: skyviviema 来自: 218.161.67.171 (10/10 23:00) ※ 编辑: skyviviema 来自: 218.161.67.171 (10/10 23:01)