作者jordan325 (寒冷是没有季节的)
看板Coffee
标题Re: [闲聊] 终於找到CIA
时间Tue Aug 24 21:54:50 2004
※ 引述《paulyung (黑山猪)》之铭言：
: 最後终於找到CIA ，刚好下午是去拉裴，拉裴比我上次喝到要好，完全
: 无涩味，上次有一股涩味卡在咽喉，这次味道饱满但是逼人艳香消退一
: 点。
根据沙大板主的教学
台北自烘店家依味道可以分成几派
1.模仿欧洲豆,模仿进口豆派
以顺口为主....(拉裴,里约,大胡....)
2.酱油膏派....
CIA,LC,雪可屋,CL....(当然会有程度跟细节走向)
3.胡搞乱搞派
配方比例虽然喝起来不错...但其实是胡搞
主调不明显....没有设计感.......
台北县两家名店
所以我是觉得不同派的espresso不用放在一起比...因为理念就已经不同了...
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.31.177.201
1F：推 paulyung:那两家是指e61跟季节香吗，有点同意。 61.59.161.107 08/25
※ 编辑: jordan325 来自: 140.112.32.85 (08/26 09:06)