※ 引述《ppin (苹果)》之铭言： : 标题: [问题] 请推荐打奶泡的机器 : 时间: Mon Aug 2 12:01:14 2004 : : : 父亲节想送爸爸一个奶泡杯 : ， : 请各位推荐我入门的机器。 : : 谢谢。 : : -- :

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) : ◆ From: 163.29.140.194 : 推 gashchou:Pan 你不是刚买一台..来介绍一下吧..:p 219.84.72.26 08/02 承蒙学长看得起小弟 那我就献丑了 我有两种奶泡杯 一个是手动的 http://www.coffeebeans.com.tw/goodcup/brikka_intro2.htm 右边那个 一个是刚入手的电动奶泡杯 http://www.orsir.com.tw/product.php?eid=00092 我是先买手动的 其实用奶泡杯打奶泡是不得已的选择吧 打出来的奶泡比较湿 泡沫比较粗 没办法跟一般店里的商业机打出来的那种Q感奶泡相比 不过除了节省设备费之外也有一个好处 就是可以打出冰奶泡 以便制作冰卡布其诺 不过前一个手动奶泡杯因为容量太小 （杯子是不小啦 但是因为要容纳发泡後的空间 所以只能倒一点牛奶） 而且打起来很累 （其实拉个三四十下泡泡就很多了） 所以我参加版上的团购活动 请版主帮我扛了後面那个电动奶泡回来 电动奶泡杯跟手动最大的不同是 电动是用螺旋桨打 而手动是用一片绵密的细网将空气压入牛奶中 看起来电动节省了不少时间与体力 但是其实效果不如手动 电动打起来 奶泡发泡的速度很快 但是消失的也很快 而且泡泡比较粗 手动虽然也会有奶泡消失的问题 但是大泡泡消失之後剩下的小泡泡 其实还蛮绵密细致的（因为湿） 所以後来这台电动奶泡机被我当成电动汤匙用 建议您还是买手动奶泡杯即可 如果可以的话多买一支温度计吧 因为打发奶泡所需的温度是在两个小小的温度区间内 最好用温度计测量一下温度 以免效果不彰 就这样 小小的使用心得 -- 希望哪天可以摆一台E61在房间里 --

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