作者paulyung (黑山猪)
看板Coffee
标题[心得] e61喝大象豆
时间Wed Jun 16 00:37:13 2004
e61一阵没去，结果现在只剩老板一人，他弟弟去养病了，看他一
人又冲咖啡又洗杯子忙理忙外，好在老顾客自动当洗碗义工，我就
洗了十几个杯子吧，大家接力洗杯子。
要喝手冲要下午去老板比较有空，今天他冲瓜弟马拉大象豆，入口
很温和很滑顺，有点像咖啡聚会的蓝山，但是又有点不同。蓝山淡
淡但是很完整，有点轻薄又有点饱满，这个大象豆没有那麽完整的
味道，有点微酸却不像波多黎各入口明显浅酸迅速转为丝绸舌尖抚
触，比较像是微酸慢慢转成温和，在放冷之後甜味反而更明显。
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