作者oldduck (选择也是一种执着)
标题[转录]豆子评分法
时间Thu May 6 22:17:02 2004
※ [本文转录自 oldduck 信箱]
作者: joneylords (小人穷司烂)
标题: 豆子评分法
时间: Tue May 4 17:14:11 2004
我常用的评分标准,当中的分数是很主观的...
主要分成优点跟缺点两部分...优点高,缺点少就是好东西了...
优点高,缺点也多的与优点低,缺点也低的,哪个好就难说了...
生豆气味 0~10 (没烘透的味道,属缺点)
香气强度 0~10 (优点)
香气类型 (果香/巧克力香/酒香...?)
酸度 0~10 (3~7为宜人酸度)
甜味 0~10 (似糖或焦糖的甜味,优点)
涩味 0~10 (口腔乾涩感,缺点)
咸味 0~10 (类似盐巴的味道,缺点)
麻味 0~10 (似柑橘皮带来的麻痹感,缺点)
苦味 0~10 (似药味或黏在舌根的苦味,缺点)
回甘 0~10 (饮後口腔中似甘草味道,优点)
余韵强度 0~10 (自鼻腔喉头等处冒出来的气息)
余运类型 (烟燻味/乌梅味/焦糖味...?)
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◆ From: 61.229.171.21
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光与暗 对与错
是与非 实与幻
在不明确之间 找到一个平衡点
平衡你我之间的关系 平衡你我心中的不定
平衡所有令人不自在的情绪
让心灵能以更自由的方式 游走在这不平衡的时代
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◆ From: 61.217.54.15
1F：→ totoro3:先推一个～ 推 203.67.146.194 05/06
2F：→ Rainsalt:个人建议可以改成正负分 优缺点分别归类 推 218.35.33.130 05/07
3F：→ joneylords:我不希望"好-坏"这种一个轴向的评分... 推 61.64.136.223 05/07
4F：→ joneylords:但好坏分别加总可以考虑... 推 61.64.136.223 05/07