作者Caracal (努力成为真正金舌头..)
看板Coffee
标题Re: 期限
时间Thu Apr 29 21:57:33 2004
※ 引述《netc (LAVAZZA)》之铭言:
: 里面没找到, 想请教几个疑问:
: 烘过的豆子可以摆多久, 味道最佳的时候又是什麽时段?
当咖啡喝....放冰箱也最好不要超过两周..
看烘焙程度,越浅可以撑越久...
最佳吗?有人认为是3~10天..
不过..敝人以为新鲜就是好XD
至於你如果只是要当咖啡因补充剂...
只要没烂掉就好了XD....
: 磨成粉以後可以摆多久? (虽然通常都是要煮才磨, 但总有例外)
: 什麽样的情况定义为'豆子(或粉)过期'?
磨成粉唷..应该撑不过两天吧((密封摆冰箱))
过期..
当你在正常的萃取之後
觉得喝到的不是咖啡
是灾难的时候
....
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东边来底不一定往西边走
淡去底轻喟不一定知道旅程底方向
会飞翔底不一定有翅膀
没有被提起不是遗忘底必然
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.5.179
1F:→ MUSES:或者,只要还喝不出是灾难就没过期问题ꐠ 推 218.32.227.76 05/01
2F:→ Caracal:楼上的你不要搞笑唷@@"... 推 61.221.15.126 05/02
3F:→ MUSES:唔?@@ 推 218.32.227.76 05/02
4F:→ paulyung:磨粉应该只有10分钟,另外不要放冰箱。 推 61.59.161.107 05/03
5F:→ Caracal:嘎...可是放冰箱可以减缓变味(我觉得啦) 推 140.112.7.59 05/03