作者lightmycat (Liebst du mich?)
看板Coffee
标题Re: 讨厌星巴克押.....?
时间Thu Apr 29 01:01:09 2004
身为一个SB的pt,
实在不想承认越来越不喜欢它。(以前只是不讨厌)
当初想到那打工的原因,是想玩La Marzocco XD
也想了解为何有这麽多人迷恋它。
与其说是训练一个Barista,不如说是训练成做饮料的机器。
这麽说,或许言重,我也知道他们有速度上的考量,
但只丢出一些似是而非的规范,却又说不出个所以然,
我也开始迷惑了.....
shot的流速18~23秒?
10秒内抢救shot的意义?
糖浆要和shot先混和、不能糖浆先加牛奶,最後再加shot?
热饮的shot要先下,再加热奶、但冷饮却可先加牛奶?
加入糖浆和牛奶的shot,更能分辨出其好坏?(鬼才信)
还有太多的为什麽了.....
所以我刚开始会故意做错,希望老手能告诉我这些答案。
很可惜的,有些人只会觉得我上过课,为什麽还会做错而打发我。
甚至还当成笑话讲,真是够了 =.=
有天,我还听到别的门市的Partner说:「SB是最专业的 bla bla」
我:「.............╮(▔▽▔")╭ 」
真希望某些自以为是的人能跳出来看看外面的世界,
学得越多,更应该有思考和怀疑的能力不是吗?
这样才会进步吧!
哼哼,冒着被公干的危险,我也要po出这篇文章。
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像个职业杀手,
做完案只是冷静地洗手收刀,
不可能再想「这个人该杀吗?」......
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1F:→ wandering:真是太带种了。您是我心目中永远的大大大 推 218.35.33.130 04/29
2F:→ wandering:最近实在是妙文频出,让我开始想念zb了 推 218.35.33.130 04/29
3F:→ lightmycat:希望我不会被追杀才好,XD 推 210.64.63.23 04/29
4F:→ Rainsalt:我也好想念zxcmnb板友ㄟ,是真的言之有物 推 218.35.33.130 04/29
5F:→ ikea:不会啦...我会追着给你抱抱....:P 推 61.64.79.157 04/29
6F:→ Rainsalt:推思考和怀疑的能力:) 推 218.35.33.130 04/29
7F:→ shyru:学煮咖啡的话 那里只是初级班啦:) 推 218.162.73.82 04/29
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