※ 引述《paulyung (黑山猪)》之铭言： : 星巴客是麦当劳的升级版，不要搞错了。 : 星巴客的豆子虽然差，但是你拿回家用自己机器煮会比星巴客煮的更难喝，这是 : e61 老板的经验，他用自己机器煮过。 : 星巴客买下苏拉威西八成以上的咖啡豆，苏拉维西豆子上次大家都喝过，品质就 : 是那样。星巴客有他全球市场庞大需求向跟一贯化品质考量，所以要比较的话， : 不要拿小加精品咖啡店来比，要拿丹堤罗多伦真锅西雅图等都是大型来比较，这 : 比较公平。 说实在的 我不懂得是同样是咖啡的味道好不好喝, 为什麽连锁店跟一般的小店就不能比呢? 咖啡好喝就是好喝 不好喝就是不好喝 跟一贯化和大量需求应该没有关系.... 就是不喜欢, 觉得不好喝.... 身为一个消费者, 我只会会看待我在消费什麽.... 对一个人来讲 回家自己煮也是吃 到外面的超级豪华餐厅去吃也是吃 到麦当劳去吃也是吃.... 当我在看待好不好食物好不好吃的时候, 是不管他是连锁或者是其他的 所以回到问题的基本面, 为什麽连锁店的咖啡就不能被拿出来和小店比? 好喝就是好喝, 不好喝就是不好喝 (虽然他比一些其他的咖啡连锁店好) 星巴克让我反感的地方, 除了咖啡我不喜欢外 就是他形塑一种咖啡印象给消费者, 不管是对是错 简单举例, Mocha,摩卡咖啡 版上应该很多人都知道星巴克的摩卡和一般咖啡版人说的摩卡是完全不一样的东西 但是当一般不是很常喝咖啡的人一听到你说摩卡时 一定会以为是加了巧克力的咖啡 你可以说星巴克的行销很成功 但由於星巴克在台湾是走高级路线, 再加上星巴克的咖啡真的称不上精品 如果连号称最棒的Arabica 咖啡也仅於此的话.... 难道不会让一般人认为咖啡再好喝也仅於此吗? 咖啡店贩卖咖啡也贩卖关於咖啡的知识.... 不管是对是错或者合不合适, 咖啡店都该为他卖的东西负责.... : 另外星巴客生意好的原因还有一点，地点。那些咖啡店的地方都是黄金地段，本 : 来都不是咖啡店，顶多开得起麦当劳，7-11，通讯行，t-zone，........。我也 : 常去星巴客，方便罢了。 -- 他们的话在黄昏里忽前忽後地漂流着, 没有一点意义, 而有意义的东西却是不能用言语表达的, 而且你也不能谈的 摘自雷马克的生死存亡的年代 --

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