※ 引述《finogp (sa gren)》之铭言： : 想请问一下各位大大 : Light 浅焙（一爆） : Cinnamon 肉桂烘焙（也就是豆子呈肉桂色,还没开始爆，这个应该排前面） : Medial 中焙(一爆结束至二爆之间) : High ？？ : City 城市烘焙（一二爆中间到二爆之前） : Full City 深城市烘焙（二爆开始到二爆密集区） : French 法式烘焙（二爆後,这个应该排最後吧） : Italian 义式烘焙 (应该是二爆密集到二爆结束之间吧） 不过有的书，法式和义式是对调的 : 这些事什麽意思呀 : 谢谢罗！ 这些指的是烘焙深度 但是这些名词的标准不太一致 每本书写的也不太一样 参考就好～～ --- 不对的地方请其他朋友补正 -- 我不在家,就是在咖啡馆. 我不在咖啡馆,就是在往咖啡馆的路上 卡布写真:http://photo.taipeilink.net/totoro3x?st=album&pg=0 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 210.68.50.57 ※ 编辑: totoro3 来自: 210.68.50.57 (04/12 18:44)