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※ [本文转录自 NTU-coffee 看板] 作者: rsje (风风鸟) 看板: NTU-coffee 标题: [心得] 金舌头大赛 时间: Sun Mar 28 13:15:41 2004 哎呀呀 你们没来真是太可惜了 这次金舌头大赛真的很好玩哦 而且只要花100元 就可以喝到20种精品咖啡 不过………整晚都不用睡了XD 简单说一下经历好了 比赛那天来了将近30人(包括主持人啦) 我和玮伦有事,将近七点才到 那时几乎全部人都到齐了 就座後,一开始大家先愉快的聊着天 接着就是第一大题登场 (比赛有四大题,都是以地方区分: 非洲、中南美、亚洲、海岛和其他 出了那些豆子,可以去咖啡版看看,这边不赘述了) 冲煮(滤杯)由版大及8K Caf'e的店长亲自出马 光看他们煮就很过瘾 怎麽说呢? 一开始是非洲豆 感觉很像电视冠军,大家都跃跃欲试 接着到中南美,开始感觉不大对劲 等喝到亚洲豆後 简直变成黄金传说,痛苦指数狂升>< 还好最後是蓝山(有三支,超赞的啦!) 还稍稍补了一下接近崩溃边缘的大家 我跟玮伦在第二轮被刷掉了 全部二十支豆子,我们都对只了六题 第一名的版友很厉害哦,对了快一半! 荣获第一届金舌头大奖~~~ 其实光参加就很有趣了 认识一些咖啡的同好,听听人家的咖啡经 另外也看人家怎麽冲煮 顺便喝喝不同地区的精品咖啡 真的很有收获哩^^ 社课再跟大家分享 下次有机会,希望社员们多多参加啦 ps.真的很难睡着,熬到四、五点才勉强合眼,痛苦哇! --



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