作者ikeaC (一个人的咖啡舞)
看板Coffee
标题[心得] 咕蒂咕蒂研磨咖啡(高雄)
时间Thu Jan 29 16:18:53 2004
在体内咖啡因含量下降到标准值以下快撑不下去的今天
趁着中午的空档 冲去了这一家『有人推荐』的咖啡店
看了看单品的MENU 迫不及待的点了『摩卡哈娜』
还跟男店员确定过是『哈拉』没错~~
等了几分钟後,女店员送来了一杯开水&一杯加了奶精的咖啡
大概我傻眼的表情太夸张了
女店员意识到我原来是一个要喝『黑咖啡』的女人
连忙跟我解释他们家的『摩卡哈娜』原本就是有加奶精的
请我下次点的时候要说明需要『黑』咖啡
原本心里正想着:好吧!那就喝吧...反正我现在的状态,怎样都可以啦...
又可能我这个心里想的过程有点久而呆滞
女店员很善体人意的表示,要去帮我问男店员可不可以重煮,问我愿不愿意再等一下
我当然是万分地感激又有点假仙地说『真的可以吗?』『好啊!等,没关系~』
又等了几分钟,熟悉的咖啡模样由男店员端到我面前
男店员又很亲切地解释着他们家的摩卡就是酱酱酱......,并请我下次要说清楚喔
(我真的不知道...不加奶精要先讲咩~)
咖啡算是顺口好喝 算是煮的不错了
可惜没有感受到什麽哈拉的特色...
喝完後跑去结帐时,男店员问我喝得如何?
我就老实地说:还不错喝,可是香气似乎不够,不晓得你们家的豆子烘焙多久了?
结果......男店员就开始长篇大论.....
『烘没多久。哈拉是阿拉伯的咖啡...本来就是这样,如果你要喝比较香的
要喝撒干(好像不是这样写)喔~那是国外的会比较香.....哈拉是国内的....』
我就...只好一直微笑地...逃走
因为我自己也不清楚,阿拉伯是不是种起哈拉摩卡了????
心想:忘了问烘焙度....也许是中焙的关系....,毕竟自己没喝过中焙的哈拉摩卡.....
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思念 是一种对於往日的回甘 在後脑杓骚动蔓延
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2F:→ joneylords:楼上指得是那位男店员吧?? 推 218.167.37.226 01/30