在板上潜水了一阵子...对於咖啡也稍稍了解了一点点 虽然我是从上次团购才开始自己煮咖啡的新手....(嘿嘿...资历很浅) 一直听大家说一杯好的咖啡主要决定在豆子 其次才是决定在技巧...但是对於技巧方面我就很好奇了 对於煮塞风怎样算是比较好的技巧呢?有没有比较具体的说法呢? 题外话:之前都喝团购的曼特宁...其实我不知道不同的豆子有什麽差别 只是曼特宁还蛮有名的...所以就一直买曼特宁了 不过自从团购结束以後就要自己去外面买了... 我是在里面提到的雪可屋买豆子... 豆子种类很多看的有点眼花撩乱不知道要买哪一种 只好随便挑...後来我挑了一包名字蛮帅的豆子叫做哈瓦那之星 喝起来感觉好像比较淡...不苦 完全不会苦 也不太酸 後来又去了一次这次我买美纳丝之魂 感觉上比较浓了一点 但是也不会苦 到底是哪里比较浓其实我也说不出来 哈哈...不要笑我 我的味觉其实蛮迟钝的 不过我倒是比较喜欢美纳斯之魂就是了 说了那麽多废话不要怪我...我知道大家都很喜欢喝咖啡 我也想把我的一些想法分享一下~~ -- ~~ 喜欢是淡淡的爱,爱是深深的喜欢 ~~ --

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