※ 引述《ABSOLUTSJ (爱臭老头的笨猴子)》之铭言： : 你是要写"积木"出版的ㄇ : ※ 引述《zxcmnb (养一只可爱小田鼠)》之铭言： : : 在诚品看到了...作者苏彦彰...就是几... : : 翻了一下 内容看起来觉得还不错 初学者可以买来看看 : : 排版也蛮乾净漂亮的喔 在书店翻过了...里面提到的摩卡壶煮法很有意思... 先把下壶装水，然後一边加热一边磨豆子； 然後在水温到摄氏九十五度时放上中间装粉的滤器，再将上壶旋上。 嗯...我是不知道其他人是怎麽样啦... 不过对我个人来说，要在金属壶温度近摄氏百度的情况下， 去将上壶旋紧...呃...手会烫伤ㄋㄟ... 戴上隔热手套或许是个不错的主意。 但姑不论隔热手套哪里来，那个光滑的圆形壶身戴上手套後要能转紧嘛... 嗯...也许我该考虑先用锉刀把上下壶各锉出一圈磨擦纹... -- 其实我自己也是先在下壶放热水去煮的啦。 不过放七十度的水进去再放粉旋紧上壶，手就已经快受不了那高温； 九十五度...煮个咖啡而已，用不着练铁砂掌吧？ --

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